マルウシミートは緊急事態宣言発令期間中(1月8日から3月7日)の営業を下記のとおり実施しております。
■銀座本店、銀座2丁目店、新橋店:20時までの時短営業
※銀座2丁目店、新橋店は金土日・祝日のみ
■田町店:1月25日から3月7日まで休業
焼肉バル マルウシミート
マルウシミートは、
銀座・新橋・田町に4店舗を構える
カジュアルな空間で極上肉が味わえる、
バルスタイルの焼肉店です。
和牛の希少部位にこだわり、
選び抜かれた新鮮なホルモンと
黒毛和牛を提供します。
ランチ営業を開始しました!
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、アルコール消毒液を用いた店内のこまめな清掃を行い、従業員はマスクを着用いたします。
ご来店の際は非接触型体温計による検温とアルコール消毒液による手指の消毒にご協力ください。
ランチメニュー・営業時間・休業日に関しましては各店舗情報をご覧ください。
マルウシミートの衛生対策
- 従業員はマスクを着用しています。
- 店舗入り口や各所にアルコール消毒スプレーを設置し、手指の消毒を促進します。
- 出勤時、ご来店時の検温を実施しています。発熱が認められるお客様のご入店はお断りいたします。
- アルコール消毒スプレーを使用しドアノブや冊子など、手に触れる部分を重点的に消毒清掃しています。
- 定期的にこまめな換気を実施しています。
- お客様同士の席間隔をあけられるようご案内しております。
- 空間ウイルスを99.9%除菌できるオゾン空間除菌清浄機を設置しています。
マルウシミートのこだわり

01ART OF MEAT
厳選A4・A5黒毛和牛を
バルスタイルでリーズナブルに。
日本が産んだ世界最高傑作の芸術品と称される黒毛和牛のうち、 A4・A5ランクを厳選して仕入れています。積年の経験により、産地やブランドではなくお肉の状態を重視するスタンスで良質のお肉をご用意しています。

02MIRACLE OF 10 SECONDS
火を通して10秒で訪れる、
“奇跡の瞬間”を味わう。
お肉は火を通してから10秒以内が最も美味。この“10秒ルール”を守ってお肉をご堪能いただくため、当店ではスペシャリテはスタッフが焼かせていただきます。スタッフがお肉もお世話も焼くのは、全てはお客様のため!どうぞご了承ください。

03AGING FOR 35 DAYS
最高級部位リブロースを
最大35日間熟成
常時50本の最高級部位リブロースを保有し、最大35日間熟成させています。酵素によりタンパク質がアミノ酸へ分解され、繊維も柔らかくなり、旨味・肉質が劇的に高まります。50本の中から一番状態の良い肉だけを選別しご提供します。

042 HOUR RULE
旨みのピークでご提供
“2時間ルール”
お肉は一度も外気に触れさせることなく熟成させ、その日に売り切れる分だけを開封しご提供する“当日当食”スタイルです。お肉の旨味のピークはカットしてから2時間と短いため、必ずご提供する直前にカットしています。

05MARUUSHI POLICY
極上肉調達のための、
絶対的ポリシー
宣伝費をかけない代わりに、より良い食材の購入に充てるというのがマルウシミートのポリシー。安全でおいしい食材を提供すれば、その良さは必ずお客様に伝わり、足を運んでいただけると信じています。
コースメニュー
-
4名様~ 5,000 yen(税抜)
マルウシミートコース
2時間飲み放題付 -
4名様~ 7,000 yen(税抜)
極上お肉の贅沢コース
2時間飲み放題付
店舗情報
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マルウシミート銀座本店
- LOCATION
- 東京都中央区銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 8階 地図を見る
- OPEN
-
ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:00~22:00 - TEL
- 03-3562-2941
- ACCESS
-
地下鉄銀座線「銀座駅」A13番出口 徒歩3分
地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」6番出口 徒歩1分
JR「有楽町駅」京橋口 徒歩5分
-
マルウシミート銀座2丁目店
- LOCATION
- 東京都中央区銀座2-11-8 第22中央ビルB1 地図を見る
- OPEN
-
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~22:00 - TEL
- 03-6278-8916
- ACCESS
-
地下鉄日比谷線「東銀座駅」徒歩1分
地下鉄日比谷線「築地駅」徒歩5分
地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩4分
地下鉄「銀座駅」徒歩5分
-
マルウシミート新橋店
- LOCATION
- 東京都港区新橋3-6-5 佐藤ビル 地図を見る
- OPEN
-
ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:00~22:00 - TEL
- 03-5501-2261
- ACCESS
-
JR新橋駅烏森口徒歩3分/赤レンガ通り沿い
新橋駅から265m
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マルウシミート田町店
- LOCATION
- 東京都港区芝5-22-3 浅岡ビル 3F
- OPEN
-
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00 - TEL
- 03-5439-5012
- ACCESS
-
JR「田町駅」西口 徒歩3分
都営浅草線「三田駅」A3番出口 徒歩2分
都営三田線「三田駅」A8番出口 徒歩2分
三田駅から173m

ランチもマルウシミートで!
マルウシミートの大人気メニューがお弁当で楽しめるようになりました!会議、大人数でお集まりの時など、様々なシーンでのおもてなしに、ぜひご利用ください。
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